No.24325 ナイフコレクション スイス WENGER社製 SWIBO スイボー波刃スライサー 波刃25cmタイプです。
☆ やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることができ、パティシエからも絶大な支持を誇る逸品です。
サイズ 全長38cm 刃渡25cm
材質 刃 ステンレススチール 柄 グリロン
☆ ステンレス(波刃)製の為一切研ぐ必要はございません。
☆ ハンドルは120度の耐熱性があり、熱湯消毒が可能です。
☆ 現在では製造されていない 大変貴重な波刃スライサーです。
☆ 新品・未使用
ビニールカバーの一部に多少の隙間がございます。画像にてご確認下さい。